L'AMAP a déniché 6 producteurs bio passionnés qui s'engagent à vos côtés, par un contrat, pour vous assurer des repas bons et sains tout au long de l'année.

- Les légumes bio d'Anne-Sophie BATTEUX (Rogéville)

- Les fruits de MIRABIO (Saint Maurice sous les côtes, Meuse)

- Le pain de la Miche Tranquille (Sainte Geneviève)

- Les produits laitiers de la ferme de la Petite Seille (Arraye et Han)

- Les œufs et volailles du Domaine des Saveurs (Malzéville)

- Les fromages de chèvres de la Chèvrerie d'Amandine (Chaligny)

Tous les contrats peuvent être démarrés en cours de saison, au prorata des semaines restantes. Pour cela, il suffit de nous contacter via le formulaire de contact ou par mail : amap.lasoupeauxcailloux@gmail.com

Commandes groupées = pas d'engagement, à vous d'y choisir ponctuellement les produits qui vous font envie !

Pour en profiter, il suffit juste d'adhérer à l'association !

Les commandes groupées sont mises en ligne, au fil de l'année, sur une plateforme de commande accessible par un code d'accès à demander par mail si vous souhaitez devenir Amapien(ne) :  https://s2.amapj.fr/p/rogeville

Au menu :

- des pâtes, de la farine, des lentilles du Moulin du Petit Poucet (Royaumeix)

- du miel de Jocelyn Norre (Dieulouard)

- de la viande bovine de la Ferme de Montenoy

- du vin du Domaine Migot (Lucey)

- de la bière La Chaouette (Saizerais)

- de l'huile d'olive directement livré par Yannis, producteur en Crête

- des oranges de Sicile

- de l'huile, des rillettes, des saucissons du GAEC du Sillon (Lay Saint Rémy)

- des huîtres pour les fêtes de fin d'année envoyées par Marie et Benoît Viguier (Belz)

- du munster de Marianne Louis (Saint Etienne les Remiremont)

Suite à l'implantation d'une maraîchère bio au cœur de la Petite Suisse Lorraine, l'idée de créer une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne a été assez rapidement adoptée ! C'est donc fin avril 2015 que l'AMAP LA SOUPE AUX CAILLOUX a vu le jour !

POURQUOI UNE AMAP ? 

- LA QUALITÉ : Main dans la main avec les producteurs, l'AMAP propose une alimentation de bonne qualité gustative, sanitaire et environnementale. Répondant aux besoins de la population, elle permet l'accessibilité d'une telle alimentation à toutes et à tous.

- LE SOUTIEN A L'AGRICULTURE PAYSANNE : Les producteurs sélectionnés sont engagés dans une agriculture respectueuse des hommes, de l'environnement et de l’animal. Ils sont engagés dans une activité agricole durable, diversifiée et adaptée au territoire favorisant la biodiversité végétale et animale. Les soutenir c'est garantir la dynamisation de notre territoire et la pérennisation de l'agriculture locale.

- LA CONVIVIALITÉ : Le maître mot d'une AMAP, c'est le partage ! Partage de savoirs avec les producteurs, partage de recettes entre amapiens et partage de moments conviviaux ! Quoi de plus agréable que de remplir son panier dans un cadre convivial favorisant le dialogue, le lien social, la confiance et la coresponsabilité.

- LA DIVERSITÉ :  Dans la mesure où ce sont les amapiens qui sont force de proposition dans la recherche de produits et de leur producteurs : tout est envisageable ! Légumes bio, fromages, farine, bières bio, miel… Que ce soit via des contrats saisonniers, ou des commandes groupées, les amapiens deviennent acteurs de leur assiette.

OK MAIS COMMENT CA MARCHE ?

Concrètement, il s’agit d’une association qui  vous ouvre les portes à des contrats et/ou commandes groupées de produits locaux, de qualité, tout en mettant l’accent sur la notion de convivialité et de partage. Sans intermédiaire, le contact avec les producteurs est remis au goût du jour et permet de tisser un lien privilégié avec ces derniers, en toute simplicité ! 

Contractuellement, vous vous engagez sur un(des) contrat(s) et/ou sur une(des) commande(s) groupée(s), qui vous lie au(x) producteur(s) sur une durée déterminée. Chaque "produit" appelle un contrat ou une commande groupée, en fonction des capacités de production des exploitants et des critères saisonniers de certains métiers.

Les distributions se déroulent tous les jeudis à ROGEVILLE, de 18h à 19h30 : Vous devez vous y rendre avec votre panier pour récupérer vos produits et partager un moment de détente avec les autres amapiens !

Pour rejoindre l'association, il suffit d'y adhérer ! Une cotisation annuelle par foyer est requise et vous ouvre les portes d'une multitude de produits !