Anne-Sophie s'est lancée dans le maraîchage en 2014 suite à une formation en maraîchage biologique. Originaire de Rogéville, c'est naturellement qu'elle y a installé sa ferme.

PRODUITS PROPOSÉS ?

Une cinquantaine de légumes y voient le jour de fin mai à début mars. Les serres augmentent les possibilités avec des légumes estivaux, de la verdure hivernale et une précocité printanière... Cette grande diversité permet de varier le contenu des paniers de semaine en semaine.

PRATIQUE PROFESSIONNELLE ?

La ferme compte un hectare conduit en agriculture biologique. La parcelle, préalablement une prairie, a été directement certifiée en Agriculture Biologique par Ecocert.

Anne-Sophie a choisi de travailler sur une petite surface afin de limiter la mécanisation et travailler en proximité avec ses légumes, loin du maraîchage industriel.

Chaque légume est cultivé avec différentes variétés de semences paysannes, afin d'augmenter la biodiversité.

FORMULES ET TARIFS POUR LES AMAPIENS ?

Les légumes sont disponibles sous contrat saisonnier. Pour l'année 2016, les paniers débuteront fin mai ou début juin selon la météo printanière.

2 tailles de paniers sont proposés : 

- le petit correspond à la consommation de 2 personnes pour 1 semaine : 8 euros le panier

- le grand correspond à la consommation de 4 personnes pour 1 semaine : 16 euros le panier

2 fréquences de distribution sont possibles :

- Chaque semaine

- Tous les 15 jours, formule pouvant compléter la production d'un potager familial

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ?

Vous pouvez la contacter au 06 19 84 18 14 ou par e-mail : as.batteux@gmail.com

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